白联合，男，汉族，1967年9月生，青岛人，身高173cm，1988年毕业青岛十一中学，文科学历。住青岛市北区洛阳路18号甲，本人从1992年从事厨师工作已二十九年。培训:2006～2007在北京唐人美食职业技术学院培训班学习酱卤及北京烤鸭，从事个体经营。2008～2012在大润发超市工作，青岛市政府餐厅管理工作，2012年青岛渔水情大酒店工作。2015青岛宏宇大酒店工作2018青岛市国家安全局餐厅任总厨本人对火锅，广式烧腊，酱卤，食品雕刻非常喜欢，并有自己的配制。，2011年天津学习正宗烧腊技术，2010年在江苏南通专业培训火锅核心技术。并任厨师长2006年在北京学习(北京)烤鸭。-2021年8月授予中国食品雕刻大师。证书:2020年12月在青岛同盛源杯第六届国际餐饮文化名厨大师赛中荣获食品雕刻:孔雀鸣春金奖。获得该届赛中:蟹粉黄虾球锅粑金奖，特金奖。二项金牌，共三项金牌奖。2020年11月非常荣幸加入了山东省烹饪协会名厨专业委员会委员。同年十月非常荣幸的拜在崔伯成大师门下。2021年4月荣获山东省烹饪协会授予齐鲁厨艺大工匠称号2021年4月荣获山东省烹饪协会鲁菜烹饪标兵荣誉称号，被中国烹饪餐饮协会授予中国烹饪大师称号。中国当代名厨。自我评价:做事认真，诚恳工作，尊师重道，不断进步，是我的人生格言。

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