北京市中华厨艺研究会常务理事会于2020年12月1日在北京市丰台区馥天下烤鸭店二楼会议室召开常务理事会会议，应参加会议会员13名，实际参加会议会员13名，达到23开会条件，符合章程规定的参会人数。经 13名理事会员以不计名投票，同意13名，反对0名，弃权 0 名，同意人数达到23的通过条件，符合本研究会章程规定，大会表决内容如下。

一、表决通过2020年会定于2021年1月19星期二日在北京市丰台区云岗路150号北京馥天下烤鸭店二楼宴会厅举行。

2020年北京市中华厨艺研究会年会暨第四届新京菜创意大赛

为了落实习近平总书记“要把人民健康放在优先发展的战略地位；没有全民健康，就没有全面小康”等指示精神。推动“中华厨艺+营养配餐+食品安全“转型升级，彰显中华名厨风采，培育中华厨艺工匠精神。

由北京市中华厨艺研究会、中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金.联合举办“2020年北京市中华厨艺研究会年会暨第四届新京菜创意大赛”，将于2021年1月19号）在北京市丰台区云岗路150号北京馥天下烤鸭店二楼宴会厅隆重举行。

一、活动名称 

2020年北京市中华厨艺研究会年会暨第四届新京菜创意大赛

(一) 时间：2021年 01 月 19日

(二) 地点：北京市丰台区云岗路150号北京馥天下烤鸭店

(三) 规模：300人，展位 20个

二、组织机构

主办单位：北京市中华厨艺研究会 中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金 

支持单位：北京馥天下商贸有限公司

          北京昱生缘旅游文化有限公司

媒体支持：新华网、央视网、央视科教频道(CCTV-10)《味道》栏目、网易、今日头条、百度、人民网、小红书、抖音短视频、西瓜短视频、微视、中国网、光明网、新浪网、搜狐网、腾讯、央视网美食频道、最美食、好豆网、一亩田农业网等。

三、活动内容

（一）时间： 2021年 01月19 日

（二）主题：传承中华厨艺  赋能健康中国

以“传承中华厨艺，赋能健康中国”为主题，彰显中华名厨风采，培育工匠精神；创新不忘本，传承不守旧，推动“中华厨艺+营养配餐+食品安全 “转型升级。

届时，将有来自各省市餐饮、食材、食品等领域领军人物和专业买家团，各省市食品安全生产基地代表，各省市人民政府驻京办代表，各商协会相关代表，来自全国各地多个城市餐饮业团队，美食类媒体运营机构，美食文化领域的专家学者等汇聚北京，资源共享，合作共赢！

四：行业发展战略合作签约仪式

借助北京市中华厨艺研究会、中国华夏文化遗产基金会中华饮食文化专项基金联合举办优势及影响力，通过论坛将有力推进行业发展，助力提升中华厨艺的知名度，加强“中华厨艺+营养配餐+食品安全“美食文化推广。

五、第四届新京菜创意大赛《中华十大工匠》：

本次新京菜创意大赛推选出候选人100余名，最终通过层层选拔，共同评选出来的10名在行业顶尖的技能人才的，他们是新时代的楷模行业的标兵，积极参加各种活动，时刻牢记“传承精湛厨艺，发扬大国工匠”精神。同时会在百名选手中赛选出金鼎奖得主、银鼎奖得主、铜鼎奖得主均由权威人士颁发奖杯证书